Manakish oder belegtes Fladenbrot mit Zaatar oder Käse gehört zum alltäglichen Essen im Libanon.
Manakish
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Brot
Kaak Asroune
Kaak Asroune ist ein gesundes Taschenbrot mit Sesam und Weizenkleie.
Fladenbrot
Fladenbrot ist im Libanon DAS Brot! Denn alle Arten Brot im Libanon und der Region sind historisch flach.
Zaatar Brot
Was ist besser als Zaatar? Zaatar-Brot! 500g Mehl in 90 Minuten zu einem Genuss verzaubern!
Alles was du brauchst, ist ein gusseiserner Topf und gutes Zaatar!!
Achtung: besonders süchtig machend!
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