Kebbe

Kebbe

Kebbe ist eine Kategorie von Mezze-Gerichten, die man zu Bällchen formt. Eine Konstante in allen Kebbe-Gerichten ist feiner Bulgur!

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Falafel

Falafel

Falafel wird in vielen Länder gegessen, aber unterschiedlich zubereitet. Die libanesische Version ist mit Tahini-Sauce und meine ist gebacken!

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